*Фермерский конат*

PARMESAN cheese-30 месяцев кг 40 около (целиком)

"Семья бонати-это семья фермеры и ранчо 4 поколения и ведет ферму в кампании Parma. Сегодня около 100 коров производят молоко в пармигиано реггиано в молочных и стагионановых продуктах на складе приправ. Их действительно цикл компании: от еды для животных, молока, которые производят сыры трансформации для продажи всех управляемых ими. Коровы едят особенно сенную лужайку стабильный цент, который содержит травы эссенции неизвестных и недостающих лугов посадки последние. Особенное богатство этого сена дает молоко, а затем сырные ароматы эксклюзивны. Весь цикл обработки является строгим ремеслом, и это позволяет продукту отличного качества ниже каждой точной и подложки, чтобы достичь идеальной отслеживаемости. Parmigiano Reggiano Bonat, когда приправа достигает 2 лет, переобученные специалисты по защите консорциума и только формируют исключительное и правильное созревание, отмечены вторым брендом «EXTRA», и этот момент только лучший достигает 3 лет или даже 4-5-6-7-10 лет приправ. Их Parmigiano Reggiano становится исключительным качеством сыра, награжденным в нескольких международных соревнованиях. Также популярны лучшие рестораны Италии и мира, такие как ресторан AIMO и NADIA Milan ENOTECA PINCHIORRI FLORENCIA fromagery Лоран Dubois Meilleur Ouvrier de France Coque d'Or Tokyo four Seasons Los Angeles в Италии Singapore CAVES WENGLER люксембург."

Состав: молочная соль. Хранение + 4 °/+ 8 °C.

Упаковано в Ravasi 22 campegine (KING) Италия.

Авторизация консорциума Parmigiano Reggiano n ° 63/2012

Сертификат агентства авторизованный контроль от MIPAAFT

Средняя питательная ценность на 100 г:

Энергетическая ценность 1671 кДж/402 ккал

Жир 30 г, насыщенные жирные кислоты 20 г

Углеводы 0 г, сахара 0 г

Протеин 32 г

Соль 1,6 г